方便面为什么要泡三分钟（方便面要泡5分钟才是最佳的）

方便面泡三分钟是为了确保面条充分吸收热水中的热量，达到熟透热融的状态。在第一分钟，面条开始软化并吸收热水，但此时仅有表面接触热水，内部还未完全受热。

第二分钟，面条已经完全浸泡在热水中，热量更加均匀地渗透到内部。

而第三分钟，则可以确保面条彻底热透并软化，达到最佳口感。因此，泡三分钟可以使方便面煮熟煮透，同时避免吃到未熟透的硬面条，有利于消化吸收。

方便面泡三分钟才能把面饼泡开。