铁观音怎么选（挑选铁观音最好的方法）

首先需要从外形去辨别，清香型铁观音发酵程度较轻，色泽比较翠绿光润。浓香型铁观音稍显乌黑墨绿有光泽，陈茶色泽比较枯暗。

茶叶外形除了看色泽，还要看卷结程度，好的茶叶肥壮圆结。除此以外还有茶叶的净度，有没有碎末来判断。手感上可以感觉到茶叶结实，有颗粒感或者略粗糙。新茶干茶有清香气，陈年铁观音有陈香气味