尖椒炒猪血的正宗做法 尖椒炒猪血怎样做才好吃的做法（爆炒猪血的做法大全家常菜）

用料：猪血适量

步骤：1.猪血洗净，切块，沥干水分

2.备料，姜丝，细红辣椒，细青辣椒，蒜苗，小芹菜

3.锅热倒油，倒入姜丝，青红辣椒炒香

4.倒入猪血翻炒

5.翻炒片刻，加入味精，鸡精，辣椒酱

6.炒两三分钟，倒入蒜苗跟芹菜，再翻炒入味即可

用料

主料

猪血400g

柿子椒1个

调料

食盐

适量

味精

适量

葱

适量

调和油

适量

青椒炒猪血的做法

1.猪血块，青椒准备好。

2.猪血切成厚块，青椒切成滚刀块。

3.水开后，煮猪血块30秒，快速捞出。