1、优点：
硅胶揉面垫采取食品级硅胶打造而成，化学性质比较稳定，与高温、低温接触外表不会发生任何的变化，不会散发有毒物质、有害气体，人们可以放心使用。
与传统的面板、揉面垫相比，硅胶揉面垫更加轻盈，清洗后细菌、污垢不易残留，面积比较小，易折叠存放，可以节省厨房的空间，使用寿命很长，一个硅胶面板可以使用好几年的时间，不容易发生变化。
2、缺点：
硅胶揉面垫的价格会比普通的面板高，网络上的售价从20-100多元不等，正规品牌的价格更贵。
有些商家为了降低生产成本，生产过程中加入了一些不好成分，影响到硅胶揉面垫的安全性。
硅胶揉面垫是采用食品级硅胶来进行制作的，产品的质量和制作工艺也非常的好，硅胶揉面垫使用的优势有很多，比如容易清洗，而且使用起来也没任何的味道，使用操作简单，不需要反复的进行清洗就能直接进行使用，在产品使用的过程中也不会出现黏贴的情况，一次操作使用达到几个小时，硅胶揉面垫不能碰到坚硬的东西，不然会损坏硅胶表面，所以我们要注意一下，不仅硅胶揉面垫不能碰坚硬的东西，包括硅胶烤垫和硅胶蒸笼垫都不行
