韭菜花怎么做好吃（特级韭花酱）

答案，这样做好吃。方法如下，韭菜花1kg。仔细的挑选，要挑去杂物。还有烂花。清洗干净，控干水分。再把韭菜花剁碎，剁碎的口感。和味道更好。

把剁碎的韭菜花放入容器内，最好是玻璃瓶。要加入足量的咸盐。放在冰箱冷藏室。每天要搅拌两次。开盖儿放味。：：

韭菜切段，都放进破壁机打碎 ，可以少加一点水，一点就可以，不用太多，都打誶后再把盐放进去在转一下，就可以了喜欢吃咸的就多放点，不能太淡，要不然韭菜花就放不住，还变色。