以下是冰糖煮荔枝的做法：
准备食材：荔枝、冰糖。
荔枝去壳、去核，放入淡盐水中浸泡5分钟，洗净捞出，控干水分备用。
将控干水分的荔枝和冰糖一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10-15分钟，直到冰糖融化，荔枝变软即可。
取出荔枝装盘，将锅中的糖水加热烧开，淋在荔枝上即可食用。
需要注意的是，在制作过程中要保持卫生，避免食物污染。荔枝也可以根据自己的口味选择，可以多放一些或者少放一些。
第1步.荔枝剥皮，用筷子穿过中间，把中间的核去掉
第2步.盛一碗水，加入盐，每剥好一颗荔枝就放到里面泡
第3步.泡好清洗后就准备下锅，锅里放水煮开
第4步.开了之后放冰糖，可以试试甜度，之后还要放冰块所以可以甜一点
第5步.随后就放荔枝，开了关小火，煮煮到荔枝浮起来随后试试甜度就可以关掉了
第6步.摊凉，放冰块，看自己需求加冰块，开吃
