牡蛎干有沙是因为在生产过程中没有进行彻底清洗,所以在食用前需要进行处理。
首先,将牡蛎干泡在清水中,让其浸泡30分钟,使沙粒浮起来。
然后,将浸泡后的牡蛎干取出,放入净水中反复清洗,直至水清。
接着,将清洗好的牡蛎干沥干水分,准备烹饪或食用即可。注意,在清洗牡蛎干时要反复冲洗,以确保彻底清除沙粒。
泡发后用生粉泡一下,再轻轻洗一下就干净了。
牡蛎干有沙是因为在生产过程中没有进行彻底清洗,所以在食用前需要进行处理。
首先,将牡蛎干泡在清水中,让其浸泡30分钟,使沙粒浮起来。
然后,将浸泡后的牡蛎干取出,放入净水中反复清洗,直至水清。
接着,将清洗好的牡蛎干沥干水分,准备烹饪或食用即可。注意,在清洗牡蛎干时要反复冲洗,以确保彻底清除沙粒。
泡发后用生粉泡一下,再轻轻洗一下就干净了。