可以吃，但一定不要多吃，而且购买时一定要注意4点：
1、不要购买便宜的丸子
超市里的火锅丸子非常便宜，一般7块钱就能买一斤，这样的丸子我是不敢吃的。可能之前是好丸子，但冷冻的时间太长，品质下降，才会进行降价处理的。
2、不要购买散装的丸子
有一些人不讲卫生，经常用手去触碰散装的丸子，就容易让丸子沾染细菌，导致丸子变质。而且散装丸子容易串味，水分也流失地快，味道、口感都下降了。
3、看配料表
买牛肉丸，配料表第一个必须是牛肉，买猪肉丸就应该是猪肉，虾丸第一个要是虾肉，这才算是货真价实。同时还要注意各种肉的含量，主原料要大于40%，当然含量越高越好。
4、看生产日期和保质期
尽量买离生产日期近的丸子，口感、味道是最好的。快临期的丸子，品质自然就差一些，如果已经过期了，品质就没办法保证了。
