可以的
用料
芸豆 ，土豆 ，油 。酱油，姜 1
先备料～摘芸豆掰成小段，姜片切好，羊肉或者猪肉或者牛肉切片，土豆去皮切块。
2
热锅～加油（建议多放点）～放肉～放酱油～炒！炒到肉变色。
步骤 3将芸豆倒入锅中。翻炒至表皮变色。
4加入土豆块～添白开水～（要稍微没过芸豆）～倒酱油！盖上锅盖！大火焖！水沸后换中火～最后大火收汁～完美！
材料
羊肉150克，芸豆（豆角）200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，八角3克，味精2克，香油10克，豆油25克，鸡汤500克。
制作方法
1.将豆角去掉两头和边筋，洗净。羊肉洗净切成薄片。
2.炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜米、八角炒香，加入酱油、料酒、鸡汤，下入肉片中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂，下入豆角，大火烧炖至豆角软烂时，加精盐、味精炒匀，淋上香油，出勺盛入碗内即成
