海带和什么一起炖 既好吃又有营养（海带炖什么最好吃最营养）

1、海带半斤，洗净，泡软，切成寸块儿。

2、猪尾巴6只，摘净残留的猪毛，洗净，切成寸段。用开水焯一下，去除血沫。

3、热锅凉油，葱段姜片炝锅，炒出香味，放入猪尾巴翻炒。加入料酒，加入酱油。放入海带。

4、倒入高压锅，加温水与菜齐。加入花椒，桂皮，小茴香，加盐调味。封锅。

5、阀响计时，13分钟出锅食用

海带煲排骨，放些黄豆一起煲。广东的一个靓汤，吃起来甘香回味，海带清脆可口，是烫水的首选，得空的时候可以花点时间煲一锅！