蛋白肉怎么炸（蛋白肉怎么烧最好吃）

步骤1 把蛋白肉泡开放锅里油炸

步骤2 炸到变色后,盛出

步骤3 放入盐,辣椒,孜然,味精适量,搅拌均匀,即食

1.

将大豆蛋白粉、面粉、淀粉、酱油和盐混合在一起,搅拌均匀。

2.

逐渐加入水,搅拌成糊状。

3.

将糊状物放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。

4.

待蒸熟后,取出晾凉。

5.

将晾凉的蛋白肉切成块状或条状,裹上一层面粉。

6.

将油烧热,将蛋白肉块放入油中炸至金黄色。

7.

捞出沥干油,即可食用。