小黄花菜怎么做好吃（黄花菜做法最正宗的做法窍门）

主料：黄花菜200克，韭菜500克

辅料：油适量，盐8克，味精少许

做法步骤：

步骤1

主 料： 黄花菜、韭菜

步骤2

把洗净的黄花菜放入开水中焯熟。

步骤3

然后放入冷水中浸泡2小时，中间要换水。

步骤4

把洗净的韭菜切段备用。

步骤5

把浸泡好的黄花菜切段。

步骤6

起锅热油，放入韭菜。

步骤7

翻炒均匀

步骤8

然后放入黄花菜，

步骤9

翻炒均匀后，加盐、味精调味。

步骤10

快速将其翻炒，炒至到韭菜一塌秧，即可关火。

步骤11

出锅装盘。