涨价了
今年虾皮相比去年来说略有上涨，但价格并不算贵。
因为近年来，国内对于虾皮的需求量不断增加，而生产虾皮的产区并不多，供求关系导致价格上涨。
但相比去年的虾皮价格，虾皮仍然偏便宜。
同时，今年虾皮质量好，口感鲜美，也是消费者所喜爱的。
所以可以说今年虾皮价格是适中的。
值得延伸的是，消费者在购买虾皮时，不仅要看价格，更要关注虾皮的产地、质量和口感。
同时，在储存和烹饪虾皮时也需要注意，避免虾皮受潮霉变影响口感和健康。
涨了。
近日，虾价可谓是接连走高，多种大虾均是如此，如白虾相比月初普涨7-8元/斤，罗氏沼虾一周涨5-6元，金刚虾相比月初涨12元/斤。
虾价走高，受天气变冷，虾出塘量减少有关，如中山白虾已不足10%，漳浦金刚虾仅剩1-2成。而近日，虾皮价格也开始大涨，涨幅多达50%，目前采购价为20元/斤。
所谓的虾皮，也就是毛虾晒干后的产物，往年采购价10-15元/斤，今年直接涨至20元/斤。至于为何，首先就是鲜虾价格明显走高，而5斤鲜虾才能晒出一斤虾皮；其次是今年产量相比往年少了不少，再加上人工成本比较高，因而虾皮价格偏高。
