【桃子早餐饼】
【所需食材以及辅料】
桃子1个、鸡蛋1个、牛奶半杯、松饼预调粉或者面粉100g
【制作步骤】
步骤一：处理一下桃子，在桃子的顶部用刀划一个十字，就能很轻松的把桃子皮剥下来啦。
步骤二：把桃子块和半杯牛奶，放入料理机中打成酱。味道已经非常香甜啦，这个其实也可以单独当饮品喝，非常好喝。
步骤三：把鸡蛋打入面粉中，先别急着搅拌均匀。
步骤四：把刚刚打成浆的桃牛奶倒进鸡蛋面粉之中，然后再用筷子将他们充分搅拌均匀，将二者充分混合直到面糊中没有大的结块即可。在这一步，大家可以尽量将面糊调的稍微稠一些，这样之后烙饼的话更加容易成功。
步骤五：开小火热锅，然后舀出一勺面糊倒入锅中开始加热，在这个过程中一定要记得开小火哟，不然很容易将面糊烙坏。另外煎饼也记得一定不要加油，不然十分影响面饼的外观，而且夏季的话减少油脂的摄入也会更加健康。
步骤六：小火慢热等待面饼的一边开始冒出小的气孔，然后开始用平底锅铲慢慢将饼掀起一个小边，看看贴近锅底的那一面颜色是否变成金黄色，基本达到金黄色模样后，饼面也就开始变干不会糊在锅上。
步骤七：继续用小火煎饼的另一面，待饼反面也不粘锅呈现出金黄的颜色后，基本上一个小饼就完成啦。重复以上步骤，将面糊都烙成小饼子即可，
【小贴士】
在吃这道饼的时候，可以适当在表面上淋上一些蜂蜜，这样不仅能够让味道更加丰富，同时蜂蜜也是十分营养的养生佳品。同时，大家在制作面糊的过程中，也可以尝试用香蕉或者牛油果等肉质软嫩的水果，味道也很不错哦。
