红糖、水倒入锅中加热，煮至红糖融化倒入碗中，筛入木薯粉搅拌
2.
案板撒上手粉，把木薯粉揉成面团搓成长条，切小段再团圆
3.
水开放入圆子煮至起飘起，过下凉水即可
木薯粉做法Q加入适量淀粉，木薯粉就会更加Q。
木薯粉是由木薯根部提取出来的淀粉粉，其本身质地比较脆，不易形成Q的口感。
加入适量的淀粉粉后，会增加粘性，保证木薯粉具有一定的弹性和嚼劲，从而形成更加Q的口感。
木薯粉具有一定口感的秘诀是适当的搭配，可将木薯粉与其他食材混合搭配，如肉、蔬菜等，可将口感提升到另一个层次，让人更加喜欢。
同时，烹饪时也可多加几次水，多次煮煮，以增加淀粉和木薯粉的黏性，提高口感。
