窝边蛋怎么做好吃（沙窝蛋有营养又好吃）

1、首先在碗里放一点点油

2、在放入一勺生抽，一勺葱花，一勺火腿丁

3、搅拌均匀后打入3个鸡蛋

4、上锅蒸10分钟

5、爽滑可口的懒人窝蛋就做好了

先用冷水慢慢加热到50度左右，不要沸腾，这时候再打上鸡蛋，不要翻动盖锅，中小火煮十分钟，出来的窝边弹完整洁白Q弹