煮汤丸的方法分为以下几个步骤：
准备食材：汤丸（可以是自己制作的，也可以是购买的袋装或冷冻汤丸）、红片糖（或冰糖）、水。
锅具准备：洗净锅子，确保锅内有无油无水。
烧水：在锅中加入适量的自来水，开火将水烧开。
加入红片糖：水烧开后，加入红片糖（根据个人口味，也可以选择冰糖），搅拌均匀，使糖溶解。
测试甜度：糖水烧开后，可以先尝试一下甜度，如果觉得不够甜，可以适当加糖。
加入汤丸：糖水甜度适后，将汤丸放入锅中。如果是冷冻汤丸，需要提前解冻；如果是新鲜汤丸，直接放入即可。
煮沸：加入汤丸后，用中小火煮沸，确保汤丸熟透。一般来说，煮沸后约 10 分钟左右，汤丸即可熟透。
观察汤丸状态：汤丸熟透后，会浮在糖水上。如果汤丸已经浮在糖水上，说明已经煮熟，可以熄火。
出锅：将煮好的汤丸捞出，放入碗中。可以根据个人喜好，加入芝麻、花生碎、椰奶等食材，提高口感。
煮汤丸很多人容易煮散，要注意两个步骤，第一将肉馅勾芡是加入一个鸡蛋食盐生姜末水芡粉操一个方向打上劲，第二是下锅时一定要小火不能让水沸腾的太厉害，等到肉丸子漂上来再开大火煮。
