红心火龙果含有丰富的天然红色色素和花色苷,胃不能吸收天然色素,但是能在水中溶解。因此,天然色素只有在排泄的时候才会出来,从而出现大便变红。不过这种情况很常见,一般不吃火龙果后,大便变红的症状一到两天就会消失。