家常辣椒酱豆怎么做（正宗的辣椒酱豆做法）

家常辣椒酱豆的做法很简单。首先，将干豆用水浸泡6-8小时至豆子膨胀后，用清水冲洗干净。

然后，将豆子放入电饭煲中，加入适量水，按下“煮饭”键。

等煮好后，将辣椒酱、盐、味精、葱姜蒜等调料放入锅中，煮开后加入豆子，中小火炖煮20分钟左右即可。炖好的豆子香味扑鼻，口感鲜美，辣味十足，既可当主食，也可作为配菜。