鲤鱼跳水是为了逃避捕食或者寻求更好的生存环境。
这是因为在野外，鲤鱼面对着各种掠食者的威胁，比如水鸟、
大型鱼类等等，它们为了生存，便会采取跳水的方式来逃离
敌害。而在饲养鲤鱼的场景中，鲤鱼跳水也是为了寻求更适
宜的水域环境，比如水温过高或水质不好时，鲤鱼也会尽可
能跳出水面，以寻找更适合生存的水域环境。
需要注意的是，如果饲养环境的适宜程度得不到保障，
鲤鱼跳水可能会产生健康问题。因此，在饲养鲤鱼时，
应该时刻注意水质、水温等环境条件。
可能原因如下:
1、有的是由于周围环境的变化而引起的，如躲避敌害的袭击，越过前途中的障碍，或者迅速捕捉食物，或者受到突然的恐吓等。
2、另一种原因是生理上的变化，如许多鱼到了快到生殖的时候，身体里面产生一些能刺激神经的东西，使鱼处于兴奋状态中，因而特别受跳跃。
3、有的鱼由于本身的习性比较活泼，喜欢跳跃。如鲤鱼在黄昏时喜欢跳跃，有人认为这是一种“游戏”的动作。
