糯米饭怎么保存不会硬（糯米饭怎样放冰箱才能软糯）

你想要放进冰箱冷藏保存，那就要趁米饭还有微微温度时（切记不能温度太高哦），使用这样的方法（透明保鲜膜或湿毛巾）盖好一起封存后放入冰箱保存，避免水分过度的流失，这样才能保证米饭的弹性口感软糯。

冷藏保存的糯米饭最好隔一天就要食用完毕，如果要延长多日饮食，那请你一定要用冷冻的保存方式！