夏天蚝油怎么存放（夏天无冰箱怎么保存蚝油）

蚝油的储存需要避光和冷藏。蚝油需要放置进冰箱冷藏室进行储存。随意存放蚝油，会降低蚝油的使用寿命。

如存放在温度较高的地方，时间长了，耗油是很容易发生变质的，那就失去了耗油本来的用处。蚝油需要放置进冰箱冷藏室进行保存。蚝油在常温状态下极易变质，正常确实需要放在冰箱冷藏室保存的，常温下耗油比较容易发酵、分解、变质（变稀、长毛），因此未用完的蚝油必须放置进冰箱冷藏室进行保存，确保蚝油保持粘稠状不变质

夏天蚝油应该放冰箱上层冷藏