用料
生菜一把
李锦记耗油适量
李锦记生抽适量
蒜三瓣
做法
1/10将生菜洗干净
2/10切蒜末
3/10生菜入锅里焯水一分钟捞出
4/10准备李锦记耗油
5/10装入碗里
6/10准备李锦记生抽
7/10搅拌均匀
8/10生菜捞出控水
9/10锅里热油，一起淋在上面
10/10美味的耗油生菜即可食用
步骤 1
西生菜掰成块
步骤 2
锅中烧水 西生菜焯一下（焯一下就可以捞出来了 最好不要超过十秒 不然口感就不脆了）
步骤 3
捞出后用冷水冲一下 沥干水分 摆盘 把切好的葱丝放在上面 锅中放少许油 油烧开后 浇在葱丝上 在淋上蒸鱼豉油
