菜籽油怎么做用前处理（农家菜籽油的正确食用方法）

清洗和去除杂质：将菜籽油倒入干净的容器中，去除任何可见的杂质，如碎屑或异物。使用细网筛过滤油，以去除任何细微的颗粒。 加热：将油加热至150-160摄氏度，持续10-15分钟。加热可以帮助去除杂质和水分，提高油的质量。 冷却：将油冷却至室温。过滤油，以去除任何剩余的杂质或沉淀物。 储存：将油储存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。确保容器密封良好，以防止油氧化或变质。

新菜籽油含有较高的亚麻酸物质，用前需做加热高温处理。