1. 蟹壳内的螃蟹籽属于蟹黄的一部分,可以正常食用,但需煮熟后再食用,因为可能含有肺吸虫幼虫。
2. 蟹壳外的螃蟹籽是螃蟹所产的卵,在河水、湖水中易受细菌等污染,味道不佳,不建议食用,建议在蒸螃蟹时去除。
3. 蒸螃蟹时流出的蟹籽,原本在螃蟹壳内部,属于蟹黄的一部分,可以正常食用。
1. 蟹壳内的螃蟹籽属于蟹黄的一部分,可以正常食用,但需煮熟后再食用,因为可能含有肺吸虫幼虫。
2. 蟹壳外的螃蟹籽是螃蟹所产的卵,在河水、湖水中易受细菌等污染,味道不佳,不建议食用,建议在蒸螃蟹时去除。
3. 蒸螃蟹时流出的蟹籽,原本在螃蟹壳内部,属于蟹黄的一部分,可以正常食用。