蒸饺（紫菜虾皮馅）
做法：
1：虾皮泡下洗净，重复洗2-3次，摸下盘底无沙为止，洗好后，抓干净水备用紫菜提前2-5分钟泡开，捞出沥干水备用，最好是，用手抓，抓干水一点，热锅无油，把虾皮炒干，备用，紫菜也是炒干备用。
2：开始调味，先放入姜末，生粉和盐糖一点点酱油料酒搅匀，再放入一个海鸭蛋（鸡蛋），搅匀，再放入油搅匀。依次放入虾皮搅匀，再放入紫菜搅匀馅就这样搞定了。
3：开始包了，我买的是现成的饺子皮，有时间的亲可以自己现做喔，那样更美味。
4：上蒸屉开始蒸饺子了，水开后，再放入饺子，最后就开吃啦。
