荠荠菜几月开始有（一般在几月份挖荠荠菜）

荠菜3~4月、8~9月、10~11月份有。荠菜喜温暖、湿润的环境，生长温度需要控制在15℃左右，适宜的温度有利于植株生长发育。生长期需要提供充足的水分，保持土湿润即可。浇水时注意控制水量，不宜过多，避免土壤积水，影响植株生长发育。

荠荠菜，元月份就开始有了。