荠菜一年可以进行三季中出,一般春季播种会选在二月份到三月份之间,夏季会在八月份初左右进行播种,而秋季最好是选在九十月份左右。冬季天气比较恶劣,所以产量不高,一般也就不进行种植了
荠菜在南方春天比二,三月份比较多。冬天土地肥沃的菜地中也有生长。