这个做法简单又好吃，步骤如下：
1/4 将鸡洗净剁成块，黄丝菌用温水泡发30分钟
2/4 锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入鸡块焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫
3/4 将鸡块放入锅中，一次性加够足量清水，放入姜片、葱段，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫
4/4 调中小火煲90分钟，加入黄丝菌，继续用小火煲30分钟，食用前调入盐、胡椒粉即可
是，将黄丝菌清洗干净，用开水烫一下，捞出备用。
将瘦肉切成块状，加入清水、生姜片、料酒、黄丝菌和适量的盐，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时即可。
可根据个人口味加入胡萝卜、葱段等配料。
黄丝菌富含多种营养成分，有助于养颜美容、促进新陈代谢等功效。
炖汤时加入黄丝菌会让汤水更加浓郁，营养更丰富。
黄丝菌汤不仅味道鲜美，而且有很多好处。
黄丝菌含有丰富的蛋白质、多种微量元素和多种维生素，可以促进人体的健康。
此外，黄丝菌还有美白、抗衰老、延缓细胞老化等作用，是一道非常适合女性食用的养生汤品。
