全家人吃年饭是一个重要的家庭聚会，可以通过以下开场白来表达对家人的祝福和感激：
亲爱的家人们，大家好！
在这辞旧迎新的美好时刻，我们团聚在一起，共庆新年的到来。首先，我想向每一个在座的家人表达我最真挚的感激和祝福。感谢你们为我们的家庭带来了无尽的关爱、支持和欢乐。
过去的一年里，我们经历了各种挑战和机遇，但是我们一直紧密团结，共同度过了风风雨雨。在这个特殊的时刻，我希望我们能够一起回顾过去的一年，分享每一个喜悦和成就，同时也反思和学习那些让我们成长的经历。
新的一年即将开始，给我们带来了新的希望和机遇。让我们一同抱着积极的心态，迎接新年的挑战，创造更多美好的回忆。在新的一年里，我衷心希望我们的家庭更加和睦、幸福。愿每一位家人都健康快乐，事业顺利，心想事成。
最后，让我们举杯共饮，为这幸福团圆的时刻干杯！祝愿大家在新的一年里，幸福安康，阖家欢乐，身体健康，万事如意！
谢谢大家！
注：以上是一个示范性的开场白，您可以根据您家庭的情况和个人风格进行适当的修改。
