干芝麻保存很简单，首先得把芝麻晒干冷凉，然后把它放入塑料瓶中，瓶盖务必拧紧，放在阴凉处即可，如果不多也可以放冰箱保存。
芝麻在储存上要注意一下放置的环境，贮存芝麻的容器密封性要好，其次要放在阴凉干燥的地方，并且避免阳光直射。要想长时间的保存芝麻，最好将它放在一个通风性强而干燥的地方，最好避免阳光的照射，否则会容易变质，贮藏的时候要将它密封好。
一、干芝麻保存的方法
1:芝麻和普通的粮食一样，如果保存的时间太长的话很容易出现长虫子
2:芝麻晒干以后，可以装在大塑料瓶中，一定要将盖子盖严。
3:如果是炒好的芝麻，可以用密封袋或者密封罐密封，保存一年是没有问题的
4:要放在阴凉干燥的地方，不要放在潮湿的地方，不建议放在冰箱里
5:要保持通风干燥，万一不小心潮了，就放到微波炉里小火2分钟
6:密封装好后了，放一包食品干燥剂在里面更好，如果放的时间太久的话，干燥剂要记得过段时间换一次。
