1、煮豆浆、牛奶时,九成熟时加入少量小麦胚芽,稍微搅拌,即可食用。
2、煮稀饭时,煮至成熟,撒入少许小麦胚芽,搅拌均匀,即可食用。
3、做各种面食:如烙饼、馒头、面包、面条时,加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽,多揉两三遍,使小麦胚芽和面粉充分粘合,然后按照常规的方法进行操作即可。
莎浓小麦胚芽粉是一种营养丰富的健康食品,含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质。可以通过以下几种方式食用:
1.加入早餐麦片或燕麦片中,增加膳食纤维和营养;
2.加入果汁或酸奶中,增加口感和营养;
3.用来代替面粉,制作面包、饼干等食品;
4.加入汤中,增加营养和味道。建议每日食用量不超过30克。在食用时注意莎浓小麦胚芽粉的保存方式,避免潮湿和阳光直射。