螃蟹是杂食动物。一般人工养殖的是以腐殖食物为主，有的饲养者还会喂养一些鱼虫干或者水草等。野生的螃蟹就等于放养，在弱肉强食的自然环境里，它们以鱼虾的尸体、水草、螺肉等为食，在食物匮乏的情况下，它们还会以同类为食。
如果是自己在家里暂养，可以喂食一点芝麻和碎鸡蛋给螃蟹吃，这样它们在短短几天也能长肥。螃蟹不挑食，所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。小虾米、鸡蛋、白菜、豆干等，这些东西螃蟹都吃的。但是建议给螃蟹喂的这些东西最好都是熟的，因为生的会让养螃蟹的水很快就有腥味。
螃蟹是一种捕食性水生动物，它们以动物肉和植物为食物，常见的食物有虾类、蚯蚓、蚂蚱、蛤蜊以及植物性营养物质，比如粮食、海草、藻类等。螃蟹的养殖营养也要满足它们长期不断的饮食和生长的需求，主要食物是腊肉、小鱼、冬瓜壳、杂粮、小麦胚芽、饲料颗粒和特殊专用饲料，它们也可以摄入维生素、蛋白质、糖类和脂肪等营养物质。
不仅要提供充足的营养物质，还要配合一定的活动时间，以及从提供质量好的饲料，使螃蟹能正常有效长大成螃蟹。
