矾红彩瓷器又称“铁红釉”，其特点是分相多层次，即在第一次分相后形成的新相中，由于成分的不均匀分布，或某一成分过饱和，可能再次发生分相或析晶，这就使得铁红釉具有特殊的花釉艺术效果。
铁红釉的呈色是液相分离着色。在茶褐色或海参棕色上分布的大红花，肉眼可从其断面看出，表面有一层极薄的红色层，下层则呈黑色或黑带有褐色，然后是无色底釉层，这就是通常的所谓铁红釉分层说法。
然而，若用超薄光薄片，并且利用光学显微镜的最高分辨率，则在黑色层中可以发现铁红釉的稳定液相分离现象。
扩展资料：
形成机理
铁红釉的形成过程是在高温冷却时，釉中发生不混溶性原始液相分离的结果。釉中的氧化铁在高温中不混溶，单独以液滴悬浮在熔体表面。
铁液滴的比重虽比釉液相熔体大，但由于熔体的粘度较高，铁液滴不易下沉混溶，随着温度升高，铁液滴聚集，形成球形并逐渐扩大。这种球形熔体在冷却过程中形成铁结晶，呈现大红花。
