高血压的患者是要低脂低盐饮食。推荐的油是植物油,例如一些花生油和橄榄油,葵花油。是还是要注意减少用量。此外,高血压的患者不能摄入过多的盐。要低脂低盐饮食,多吃一些新鲜的蔬菜水果。不要吃咸菜,不爱吃腌肉。不要吃刺激辛辣油腻的食物。要注意加强运动锻炼。