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三鲜丸子怎么炒(三鲜丸子最正宗的做法)

三鲜丸子怎么炒(三鲜丸子最正宗的做法)

更新时间:2025-06-09 22:05:51

三鲜丸子怎么炒

用料:肉丸子15个 、香菇5朵 、娃娃菜 1颗 、土豆 1个、胡萝卜 半根、粉丝 一小把、大葱 2段、蒜 3瓣、鱼豆腐 6个、蚝油 3勺、味极鲜 1勺、盐 1勺八角 1个

做法步骤

1、准备食材

2、锅内放少许油,烧热后放八角,葱花,蒜,炒香

3、放入白菜翻炒

4、放入土豆胡萝卜

5、加入满过菜的水,放入丸子,粉丝,再加入蚝油,味极鲜,盐

6、水开后放海带,鱼豆腐

7、盖盖,煮20到30分钟就可以享用啦。

原料:豆腐、火腿肠、香菇。

火腿肠去包装。

将火腿肠捣碎备用。

香菇去根洗干净。

尽量将香菇切碎备用。

豆腐一块,放入大碗中捣碎。

将火腿肠、香菇放入大碗中。

加入适量盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀。

用手揉搓后挤出丸子。

做好的丸子装在盘子里。

盘子盖上一层保鲜膜,放入蒸锅。

水开后,继续蒸15分钟左右即可出锅。

掀开保鲜膜,即可享用。

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