用料:肉丸子15个 、香菇5朵 、娃娃菜 1颗 、土豆 1个、胡萝卜 半根、粉丝 一小把、大葱 2段、蒜 3瓣、鱼豆腐 6个、蚝油 3勺、味极鲜 1勺、盐 1勺八角 1个
做法步骤
1、准备食材
2、锅内放少许油,烧热后放八角,葱花,蒜,炒香
3、放入白菜翻炒
4、放入土豆胡萝卜
5、加入满过菜的水,放入丸子,粉丝,再加入蚝油,味极鲜,盐
6、水开后放海带,鱼豆腐
7、盖盖,煮20到30分钟就可以享用啦。
原料:豆腐、火腿肠、香菇。
火腿肠去包装。
将火腿肠捣碎备用。
香菇去根洗干净。
尽量将香菇切碎备用。
豆腐一块,放入大碗中捣碎。
将火腿肠、香菇放入大碗中。
加入适量盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀。
用手揉搓后挤出丸子。
做好的丸子装在盘子里。
盘子盖上一层保鲜膜,放入蒸锅。
水开后,继续蒸15分钟左右即可出锅。
掀开保鲜膜,即可享用。