什么海虾有硬硬的虾黄

皮皮虾有

皮皮虾的黄之所以是硬的，是因为其主要成分是胆固醇和卵磷脂等脂类物质，这些物质都是固态的，所以虾黄在体内形成是就成了硬固体。