可能是电饭锅的加热保护机制触发了。一般来说，电饭锅会设定一个加热温度和时间，当达到设定温度时就会停止加热，等到温度下降后再重新加热。如果加热保护机制出现问题，电饭锅就会出现加热不稳定的问题。解决方法是需要拆开电饭锅进行维修或更换相关零部件。建议寻求专业维修技术人员进行检修。
1.接触不良现象。如触点开关出现故障或变形导致接触点导电问题、接触不良现象,最终致使电饭锅一直处于保温情况而不加热,进而煮不熟饭;
2.限温器退磁。导致电饭锅煮饭时水不开或开关键不断自动跳起,饭自然也就难以煮熟了;
3.发烫盘有异物。导致发烫盘无法和内胆充足接触,进而影响到正常煮饭,对此去除异物即可
