是的，这些食物的主要成分是碳水化合物，而为了提高这些食物的美味程度，少不了辣椒油、香油、芝麻酱等高热量的油脂类调味品，这样更加大了食物的热量！
如果想控制热量的摄入又想吃冰凉爽口的食物，建议玉米面做的凉拌搅团、蕨根粉、荞麦凉粉等粗粮制作的粉类，热量会大大降低， 油脂类选择橄榄油。既满足了我们的口腹之欲，又控制了热量的摄入。
如果你考虑发胖，这些当然是少吃，首先他们本身多是淀粉或是大米加工制成，都是以碳水化合物为主，热量含量大。减肥当然是不适合的。其次，这些食物一般都会用辣油等调味，也不利于减肥。
建议还是果蔬为主，食用一些低胆固醇的肉（鸡胸肉、牛肉），用尽量低油低盐的烹饪方法。同时加强锻炼，增加热量消耗。这样才利于减肥，保持身材
