1.小砂锅放入适量的大米和水,大火煮开
2.蛋饺、香肠切片,放在米饭的表面,转中小火
3.盖上盖子焖煮15分钟
4.起锅前,淋上提前调好的酱汁
5.出锅后撒上葱花即可
砂锅里放上油,放入淘好的米,上面放层蛋饺,煮至饭香即可