主料 豆腐四块
辅料 青菜几棵
配料 卤水适量
盐适量 油适量
1.豆腐，老豆腐更好煎。锅内放少许油，把豆腐两面煎金黄，用刀切成条
2.锅内放少许油，把买回来的卤水放入锅内，再放下豆腐条收汁。卤水可以买小袋的那一种，一次够用就行。
3.等汁收得差不多了就可以装盘了，再把剩下的汁淋到豆腐上。
4.放几棵汤熟的青菜，也可以换成葱花。5.做出来的卤水豆腐真的很美味喔。
1、食材：香葱两根、蒜（圆的）一块、糖少许、香油两勺、芝麻适量、鸡精少许、酱油两勺、盐一小勺、花椒粉一小勺、卤豆腐块五个、姜一小块、辣椒油两勺。
2、卤豆腐块切条。
3、姜蒜切末放到切好的卤豆腐块里。
4、豆腐条碗里加入各种调料，最后撒上葱，拌匀就可以享用。
