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黄桃藕粉的做法(糖水藕粉的正确做法)

黄桃藕粉的做法(糖水藕粉的正确做法)

更新时间:2025-06-07 16:59:40

黄桃藕粉的做法

黄桃适量,藕粉适量,葡萄干适量,糖适量

1取一勺莲藕粉放入碗里(约12g-15g);加入一勺子凉开水,

3. 充分搅拌均匀,直到藕粉看不到颗粒状为止为

4. 加入95°以上滚烫的开水,一边加水,一边快速搅拌;一直搅拌直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水

5加入黄桃白糖葡萄干搅拌均匀

藕片40g,牛奶80g,黄桃1个

做法:买回藕片洗干净放入盘中上蒸锅蒸水开计时30分钟放至常温,放到晒干水分(用手捏碎成粉状)黄桃去皮洗干净放到破壁机打成汤汁,放入藕粉盆中。锅起热放入牛奶,放入黄桃粉汁,小火熬制汤浓稠状,盛出,放入有铺满一层桂花上面,平铺均匀,放到晒网晒干水分,用手捏碎成粉状,装入密封器物中即可

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