一、原料
沙枣适量,面粉,碱水,白酒适量,胡麻油,芝麻,油
二、沙枣面的做法步骤:
步骤1
将沙枣粉碎去核,变成沙枣面,加入适量碱水和白酒蒸制后,趁热拌入白糖,炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅
步骤2
把面团压扁包入沙枣面馅;
步骤3
把包好沙枣面的面团擀圆擀扁;
步骤4
用竹签在面饼上扎上小眼,以免炸的时候鼓包;
步骤5
将馅饼放在胡麻油锅中炸至金黄熟透出锅。
材料
沙枣 、食用面碱、白酒、白糖、胡麻油
制作方法
1、将沙枣粉碎去核就成了沙枣面
2、加入适量碱水和白酒蒸制
3、趁热拌入白糖,炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅。
沙枣馅包入白面制成的面皮中,或蒸、或烤、或油炸,做成各种糕饼点心,那酸酸甜甜的味道,