饺子皮现买能隔天包嘛（饺子皮买回来当天用需要放冰箱吗）

可以只是第二天包饺子之前需要将面团中再加少许水和干面粉揉面，排气，1、将隔夜的面团加入少许干面粉和水再次揉成面团；

2、揉成团后，用手蘸点水再继续揉；

3、揉了10分钟变成光滑面团，然后盖住醒30分钟；

4、和好面后，将面揪成一个一个小剂子，待用；

5、将小剂子揉圆，按扁，准备擀皮用；

6、用擀面杖将小面团擀成饺子皮