米饭煮一半停了再煮会夹生吗（夹生米饭二次能蒸熟吗）

米饭煮一半停了再煮，如果放的水少，会造成米饭夹生。

如果米饭没有煮熟，可以重新再煮，但是需要多放点水，等来电后把米盖上重新煮，最后把水沥了，再蒸会就可以。如果米饭夹生，可以继续焖煮或者用筷子在米饭上面扎洞，直至米饭熟透。