御膳房总管是太监。
比如清朝乾隆年代就有宦官王进宝,官职为御膳房总管。
清朝皇帝有一个专门的厨房,叫做“御膳房”(匾额上写的是“膳房”,没有“御”字),皇帝的早餐和午餐都由这个厨房供应(晚餐一般由陪宿的嫔妃供应,每个嫔妃也都有一个专门的厨房,统称“内膳房”)。
为了让皇帝把早餐和午餐吃好,御膳房配备了一大批太监,光总管就有两个,副总管6个,负责具体工作像买菜洗碗倒垃圾的太监100个。
答:御膳房总管不是太监,应该是内务府官员。
御膳房总管是太监。
比如清朝乾隆年代就有宦官王进宝,官职为御膳房总管。
清朝皇帝有一个专门的厨房,叫做“御膳房”(匾额上写的是“膳房”,没有“御”字),皇帝的早餐和午餐都由这个厨房供应(晚餐一般由陪宿的嫔妃供应,每个嫔妃也都有一个专门的厨房,统称“内膳房”)。
为了让皇帝把早餐和午餐吃好,御膳房配备了一大批太监,光总管就有两个,副总管6个,负责具体工作像买菜洗碗倒垃圾的太监100个。
答:御膳房总管不是太监,应该是内务府官员。