薏米长在禾本科植物上。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁，中国东南部常见栽培或野生。
薏米(薏苡仁)：为乳白色的宽卵形或长椭圆形，表面光滑，部分残存有黄褐色的种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1个淡棕色的点状种脐。腹面有1条较宽而深的纵向沟纹，背面圆凸。质地坚实，断面为白色，粉性。薏苡仁气味轻微，味道微甜。
薏米是薏苡的种子。
薏苡是一种多年生植物，它的茎直立着生长，叶子近似披针形，种子近似卵形，颜色为白色或灰白色。它的营养价值极高，可当做粮食来吃，帮助人们消化吸收。时间选在春天，将处理妥当的种子播撒，覆盖上细土，浇上适量的水。之后养护进行移栽。
