主料 面粉600克辅料牛奶300毫升 酵母6克 白糖30克 黑芝麻适量 白芝麻适量步骤1.首先将酵母放入容器中，用30度左右的温水化开，再放入面粉、白糖、牛奶活成面团。
2.将面团饧发。大约需要1个小时。
3.将面团揉匀，再擀成大片。
4.将油放在面片上，轻轻涂抹均匀。
5.从右边开始左右对折。
6.反过来。
7.再左右对折。
8.再反过来。
9.依次类推左右对折再反过来全部做完。
10.最后将口封上。
11.整理成圆形。
12.放入蒸屉。
13.撒上黑芝麻、白芝麻。饧发20分钟。
14.放入蒸锅大火蒸40分钟。
15.这是蒸熟的发糕，晾一会切成块即可。
