酸奶是复原乳好还是生牛乳好（国产酸奶哪个牌子最好）

酸奶是复原乳的好。

复原乳采用高温灭菌法，加工时间短，不会大量破坏鲜奶中的营养成分，只要控制好温度和时间，用复原乳为原料和用生鲜奶为原料生产的产品在主要营养成分上基本是一样的。

生牛乳最好！

复原乳又称还原乳或是还原奶，是指把牛奶浓缩干燥成为浓缩乳或者是乳粉，再添加适量的水制成与原乳中水固体物比例相当的乳液，说白了就是勾兑的产品，跟生牛乳比营养价值差太多！