韭菜和韭黄的区别是什么（韭菜和韭黄有什么区别哪个味道好）

韭菜是在阳光下生长的，充分吸收了阳光的滋润，所以叶子是绿色的，而韭黄是在不见阳光的黑暗中生长，所以颜色是黄色的。韭菜属于热性的食物，吃的太多会很容易上火的，所以不能常吃。特别是体热的人最好少吃，韭黄则是没有太多的禁忌人群。